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Nome

acciarini

Titolo

BUOOONGORNO

Commento: BUOOOONGIORNO delfini e delfine,sorella e fratelli stasera al magna greacia allenamento di touch rugby alle 20,00 mi raccomando.acciarini p.s.nò è niend'stù cavad

venerdì 27/06/2008 06:02:03


Nome

Ghiaccio bollente rossoblu

Titolo

x the president

Commento: embè, Eggì, coppa dopo coppa, quello l'appetito coppistico vien mangiando eheheh A domani, buona notte a tutti voi
e un bacione speciale a Mattia, il più meglio che ci sia.
:-)

giovedì 26/06/2008 23:10:46


Nome

The President

e-mail

egidiolingesso@hotmail.it

Commento: Cara Comettardi, guarda che non ci sarà una messa domani ma solo una benedizione, a c'pigghia' a pigghia', buona fortuna. Francesco, non è ca' mo' è pigghiat' gust' a vince' sempr cu' Drim Tim? Adesso concentriamoci sulla birra e sazizz', che alla Coppa Campioni ci penseremo l'anno prossimo, avast' con il basket ora ci vuole un po' di mare, sole,birra raffo (possibilmente fresca) e ........... decidete voi. Un bacione a tutti dal piccolo cucciolo Mattia.

giovedì 26/06/2008 19:38:04


Nome

biagiocasa

Titolo

fatto!!

Commento:
Per la serie: 'MAI DIRE MAI'.....

Photobucket
giocata...modesta
e quella è la quarta settimana!!!
biaggio

giovedì 26/06/2008 18:42:14


Nome

Ghiaccio bollente rossoblu

Titolo

Buona serata a tutti...

Commento: Come diceva quello là, meglio tardi che mai. Buona seeeeeera! Minchia che caldo, qui c'è rischio di scioglimento anche per i glaciali. Heeeeelp meeee :-)

eeeelllapeeeppa oggi abbiamo Egidio THE PRESIDENT
e allora prima di tutto ... mò sì ca ce vòòòòle


e giusto per mettere le cose in chiaro

OOOOHHHHHH EZIOOOOOOOOO !!!
Siamo noi, siamo nooooooooooiiiii .... :-)))

Appropò, pizz'ebbirre è ditt? a menza parole Eggì. Ah già che essendo campioni d'Italia mò àmma mettere pur'a sazizze d'ù paiiise ... uno scudetto è uno scudetto, e che scudetto sarebbe senza salzizza?
Ha sciùte! Chè poi se vai a vedere questi convivi estivi portano pure fortuna. E direi che dopo quella italiana, qualche altra 'vetta' ci sarebbe da conquistare o no ;)? La Vergauwen di Fabriano già è stato un bel bottino ma tu mò, Eggì, uè mettere, nòddicassaije, ma 'na sciambiooncaaapp? Ah? ... E nòòòònne parlàààame se si dovesse svolgere in un certo posto ... Nòòòònne parlàààme proprije !!!
Tranquillo, domani ci saremo, un abbraccio ed un saluto a te ed ai tuoi cari e a tutto il Magggico Dream Teaaam !!!

Naturalmente sia pure di fretta ma sincero e affettuosissimo come sempre un saluto e ribuona serata a tutte le Vostre signorìe.
Ghiaccio, per servirvi
:-)

giovedì 26/06/2008 18:26:08


Nome

biagiocasa

e-mail

biagio@fabiocataldi.it

Titolo

Perchè no?

Commento:
Raccolgo volentieri il suggerimento e corro subito in ricevitoria!!!
Grazie
biagio

giovedì 26/06/2008 17:58:57


Nome

ghiacciomenta

Titolo

Per Biagio

Commento:
Io direi di aggiungere il numero 13
(differenza canestri) alla giocata di oggi,
e suggerisco di giocarli anche sulla ruota di Cagliari
anche perchè non dimentichiamoci che siamo
CAMPIONI D'ITALIA
Un saluto a tutti, vicini, lontani e lontanissimi

giovedì 26/06/2008 17:38:44


Nome

comettardi

Titolo

The President...

Commento:
... figurati come stai contento, ah? :-)
Inutile dire che se posso, domani vengo molto volentieri alla messa, sia perchè mi piace l'idea di un momento di aggregazione di quel genere dopo il bell'anno trascorso con il Dream Team, sia perchè mi sa che una benedizione in questo periodo non mi farebbe male :-)))...
... ma se non dovessi esserci, auto abbracciati :-) e abbraccia la comarella mia per me... vi voglio bene !
ancora complimenti per il vostro e nostro scudetto...
comettardi numeroquindici scudettato forever

giovedì 26/06/2008 15:52:10


Nome

comettardi

Titolo

RizzTidde...

Commento:
... ricevuto e risposto :-) !!!
grazie !!!

giovedì 26/06/2008 15:47:23


Nome

comettardi

Titolo

Biagio...

Commento:
... fai presto a mettere 'la bomboniera' :-) (mia zia la sua la chiama così), chè The President ha allertato U' Presidende nuestre (ce casine :-) ) per preparare le 'squadre' a una serata birra e sazizza... e tu in squadra non puoi manGare !
un abbraccio !
comettardi numeroquindici scudettato forever and ever...

giovedì 26/06/2008 15:40:34


Nome

biagiocasa

e-mail

biagio@fabiocataldi.it

Titolo

Buon pomeriggio

Commento: Buon pomeriggio alla Red Azione e alla meravigliosa Famiglia dei Delfini.
Con le ultime due estrazioni odontoiatriche ho preso atto che:
Ho perso tutte le mie...radici
In futuro, in caso di malumore, non potrò mordermi le labbra
Nelle giornate di freddo, ahimè, non potrò...battere i denti!!!
Lato positivo:
In compenso, però, mi potrò titare 'nu muezzeche a 'u nase!!!
perchè tutto sommato la vita è accettabile lo stesso

biaggio..casabbevutenucappuccinefriddeeponubelleggelate

giovedì 26/06/2008 14:41:51


Nome

The President

e-mail

egidiolingesso@hotmail.it

Titolo

grazie di cuore

Commento: Non finirò mai di ringraziarvi per quello che avete fatto per noi, presto andremo a bere un po' di Birra Raffo, a Sazizz' du pais e poi ......... n' sce curcam', c'e' dic' France', organizza il tuo gruppo che io organizzo il mio. Siamo noi, siamo noi, i Campioni dell'Italia siamo noi. Hooooooooooooooooooooooooo Ezzioooooooooooooooooooooooooooo P.S. Domani siete invitati da parte mia e di tutto il Dream Team alla cerimonia che si terrà presso la chiesa Santa Rita con l'Arcivescovo Benigno Papa alle ore 18,00, vi aspetto.

giovedì 26/06/2008 14:04:46


Nome

RizzTidde

Titolo

x comettardi

Commento: Posta in arrivo.

giovedì 26/06/2008 14:00:14


Nome

comettardi

Titolo

BUONGIORNO !!!!!

Commento:
BUONGIORNO Delfinario,
come va stamattina? Sì, lo so, fa caldo... ma è frutto di stagione, quindi godiamocelo, cercando di limitare i danni :-).
Per contribuire, vi offro una colazione fresca fresca... e vi auguro una giornata serena e divertente...







ciaooooo !!!!
comettardi numeroquindici forever

giovedì 26/06/2008 08:08:37


Nome

marcellofilonide

e-mail

www.filonidetaranto.it

Titolo

La nobiltà del dialetto tarantino in musica e teatro

Commento:

giovedì 26/06/2008 07:35:09


Nome

acciarini

Titolo

BUOOONGIORNO

Commento: BUOONGIORNO delfini e delfine,sorella e fratelli domani sera alle 20,00 al centro sportivo magna grecia allenamento di touch rugby,ricordatevi e invitate nuovi amici in questa fantastica avventura i touchers giocano con il sorriso e la vittoria si decide nel terzo tempo.capisc a mè acciarini p.s. ù feugh stè pè ascuarv

giovedì 26/06/2008 05:27:44


Nome

fiocchidighiaccio

Titolo

Grande DREAM TEAM

Commento:



Ed auguri al fantastico DREAM TEAM per avere vinto lo scudetto nazionale con allegria, lavoro in squadra, e grinta, siete fortissimi ragazzi!!!. Ho visto anche un Dodò in continua evoluzione tecnica e più sicuro di sè. E' già un campione di Italia, ma secondo me sarà sempre più forte :-).

Mi sono ricordata dell'anno scorso, il giorno 25 di giugno 2007, anche quella volta abbiamo vinto, vinto la voglia, la fede ed il coraggio per allenarsi ancora di più tutto un anno e finalmente prendere questo sogno nelle mani e baciarlo.

mercoledì 25/06/2008 19:26:01


Nome

fiocchidighiaccio

Titolo

Grazie...

Commento:



ciao a tutti.
Volevo ringraziarvi anche se in ritardo per gli auguri alla mia piccola fiocchettina.
Grazie amici :-) del pensiero per il compleanno di Gabry.
Lei comincia a divertirsi col mare ;-)



mercoledì 25/06/2008 18:16:14


Nome

marcellofilonide

e-mail

www.filonidetaranto.it

Titolo

Prove di spettacolo...

Commento:

Photobucket

mercoledì 25/06/2008 17:46:16


Nome

Ghiaccio bollente rossoblu

Titolo

x delfjnomax

Commento: Ciao Max! Che piacere, dopo averti rivisto nella magica serata a Roma, rileggerti anche qui da noi. Non sapevo ti fossi trasferito a Roma, allora ti capisco, di nuovo errante e comprensibile soddisfazione enorme martedì mattina tornando al lavoro tra i romani. Certo che mi ricordo di Casnate, sono quelle occasioni che restano indelebili nella mente e nel cuore, come mi ricordo di averti rivisto a Napoli, al PalaMazzola e non poche volte anche al tensostatico Archimede ai tempi in cui questo scudetto appariva proprio come un sogno ... bello e impossibile. E invece, grazie a questa gente eccezionale è diventato realtà. Certo che abbiamo foto e filmati dell'evento (e ci sei anche tu), ma come sempre tanto materiale, tanta voglia e poco poco tempo, troppo poco, servirebbero 48 ore al giorno e qualche persona in più per essere adeguati. Un pò di pazienza, facciamo tutto quello che possiamo. Per l'indirizzo email, se non è più quello che hai messo nel tuo post (infatti è quello che risulta a noi) o scrivi quello nuovo su un tuo prossimo messaggio qui sul guest book, oppure lo scrivi privatamente a noi
==> segreteria@delfinierranti.org
Ciao Max, un abbraccio

mercoledì 25/06/2008 17:24:16


Nome

Redazione D.E.

Titolo

Una foto per Ezio Confessa

Commento:

da Piero Delfino dal mare di Sicilia.

Piero ha problemi a metterla direttamente,
perciò ci chiede di farlo per lui.
Parole sue: ... scattata dopo il 'lieto evento'.
Subito accontentato, sicuri che il caro Ezio gradirà :-)

CLICCA QUI

mercoledì 25/06/2008 16:47:56


Nome

Redazione D.E.

Titolo

Taranto sul tetto d'Italia

Commento:




CLICCA QUI

mercoledì 25/06/2008 16:02:42


Nome

delfjnomax

e-mail

mconv@tin.it

Titolo

GRAZIE DREAM TEAM

Commento: Ciao a tutti è da tanto che non scrivevo qui ma la vittoria del Dream Team qui a Roma mi ha riempito di orgoglio tarantino che dovevo esternare. Così come a Como con il cras c'è voluta gara 5 in casa dei campioni d'Italia per rivincere qualcosa ed è stato bello ritrovare i delfini erranti a festeggiare come quel giorno, ricordi Ghiaccio chi distribuiva scudetti??? Ora sono qui a roma da un anno e mi sono goduto il ritorno al lavoro martedi finalmente orgoglioso di essere tarantino tra i romani!! Un grosso saluto a tutti e in particolare al grande Ezio Confessa che non vedo da tanto! Mi raccomando pubblicate le foto e i vari filmati perchè queste soddisfazioni (e le lacrime..) non possono essere dimenticate. CIAO DA ROMA MAX P.S. come faccio a cambiare la mia mail perchè quella dell'iscrizione non esiste più ??? Grazie

mercoledì 25/06/2008 15:32:43


Nome

Redazione D.E.

Titolo

x biagiocasa

Commento: già, quella 'dotazione' imprevedibilmente non finisce mai, ed infinito è lo spazio in cui versarle ... vabbèvà passiamo avanti, anzi no, passiamo indietro (ca ce nò, ci ù sende acciarini ? :)) insomma passiamo, perchè tutto passa, pure noi

P.S. Nò ve sciàte proccupànne, niente di grave, effetti speciali tricolori.

... ppetiiiiiiito !!!

mercoledì 25/06/2008 12:56:47


Nome

comettardi

Titolo

proprio quella...

Commento:
... Redazio'... è proprio quella.
bella fatta averamende.
come noi tarantini, del resto :-))).

un abbraccio a Biagio, ca m'ha fatte commuovere ...
... sai come dice un amico mio :-), Bià?
'la vita è bella'
... lui lo dice e quella diventa bella veramente... specie quando stiamo qui, tutti insieme, a condividere le emozioni che ci riserva.

baci sparsi su tutto il Delfinario...

mercoledì 25/06/2008 12:48:34


Nome

Redazione D.E.

Titolo

x comettardi

Commento: ma per caso è quella che continua ' ... i campioni dell'Italia siamo noooooooooi ...' No, ca ù sè com'è no? chesiccomeche da 'st vanne jurassiche teniamo un'età, noio non volessimo fare un errore di sbaglio ... emmè, nòdddice, quella è la canzona?



che poi, se vogliamo ...
modòòòòòòòòòò quand'è beeeellfaaattt !!!
:-)

mercoledì 25/06/2008 12:40:59


Nome

biagiocasa

e-mail

biagio@fabiocataldi.it

Titolo

Buongiorno

Commento:
Buongiorno alla Redazione e alla Grande Famiglia dei Delfini.
Anche io nel mio piccolo voglio ringraziare il Dream Team per dei motivi che forse si discostano un pochettino dall'aspetto puramente sportivo.
Quando ho visto quel ragazzone piangere come un bambino, all'improvviso anche in me è scattato qualcosa che mi ha spinto al pianto.
Potrebbe risultare un discorso banale, ma, Delfini, vi posso garantire che non è così!
In una circostanza la vita mi ha fatto affrontare una 'prova' difficilissima, che ha messo a repentaglio il mio equilbrio. Ero convinto da allora di aver pianto tutte le lacrime.
Grazie Dream Team da biaggio

mercoledì 25/06/2008 12:37:26


Nome

comettardi

e-mail

comettardi@delfinierranti.org

Titolo

dimenticavo...

Commento:
.. ciao zioToninoooo !!!
come stai? tutto bene?
fatti leggere più spesso... mi auguro di poter trascorrere nuovamente una bella serata insieme, magari anche con gli amici del magico D.T., come l'anno scorso...

a proposito di persone che scrivono poco:
zio Pierooo... è sempre bello leggerti su questi lidi !
:-*********

moonlight... contento della vittoria del Dream Team?

e poi: qualcuno ha notizie di De Cesare?

curiosità: RizzTidde, io e te ci conosciamo già? ho avuto questa sensazione da come ti rivolgesti (bene, eh?) a me qualche tempo fa qui sul gb, ma se così fosse purtroppo non credo di aver capito chi sei.. perdonami, sai: l'età avanza :-)... se ti va, svelami l'arcano, o qui o in e.mail... saluti !!!

ho finito? ho finito.
:-)))))))))

mercoledì 25/06/2008 12:19:18


Nome

Redazione D.E.

Titolo

da Presenza Lucana

Commento:

mercoledì 25/06/2008 12:10:18


Nome

comettardi

Titolo

grazie a te, Ghiaccio Menta...

Commento:
... che lunedì mi hai fatta sentire come se fossi lì con voi (come hai fatto in tante altre occasioni, del resto).
:-********

RedazionA, come voi non c'è nessuno, oneste.... e non lo dico solo perchè ho la fortuna e l'onore di essere vostra amica...
... in più, io per prima devo ringraziarvi per avermi fatto conoscere questo bel 'carro' che è il Dream Team, da sempre vincente e oggi un po' di più, e le splendide persone che ogni giorno lo fanno camminare.

buongiorno Delfinarioooooo !!!!!
ditemi na cosa: pure voi vi siete svegliati ancora con quella bella canzoncina in testa?
'siamo nooooi, siamo noooiiii.......'

:-))))))))))))))

comettardi numeroquindici forever

mercoledì 25/06/2008 12:09:45


Nome

GhiaccioMenta

Titolo

quasi per gioco ... :-)

Commento: Che siamo CAMPIONI D'ITALIA non ce lo possiamo proprio scordare,
chi li scorda quei visi bagnati
di lacrime di felicità.
Sono momenti da non dimenticare, soprattutto perchè
parliamo di ragazzi in gamba che costruiscono
la loro vita giorno per giorno con umiltà
e voglia di vivere.
Vivere tutto ciò che la vita ti offre
con semplicità e altruismo.
Ringrazio Ezio, Egidio,Pia, Dodò e genitori, Vito Mastroleo
e via via tutti coloro che hanno creato questa grande famiglia.
GRAZIE DI CUORE A TUTTI VOI
Adesso vado sul 'futile' (che proprio futile non è)
Biagio le numere non ge hann'assute
dici ci dobbiamo riprovare?
Fusse ca fusse 'a vota bona
Un caro saluto a tutti, vicini e lontani

mercoledì 25/06/2008 10:06:28


Nome

Redazione D.E.

Titolo

Buongiorno :-)

Commento:

si, ziotonino carissimo, tutto vero. Quella è gente seria, gente in gamba, gente tenera e d'acciaio allo stesso tempo, e tu in una cena di una sera d'estate quella gente l'hai anche conosciuta personalmente, chissà oggi come deve essere bello quel ricordo per te. Tutto in una sera: la Taranto della tua storia, dei tuoi cari, quelli che ci sono e quelli che non ci sono più, delle tue radici, dei tuoi amici e dei sentimenti più semplici, veri e profondi, delle tue speranze. Vera quella sera, vero il 23 giugno. E' tutto vero, Beppe, tutto vero. Il giusto premio per chi ci mette cuore.
x comettardi: grazie per aver voluto ricordare una certa cosa: sai, e tu lo sai, a noi capita spesso, quasi una scelta, di salire sul carro dei perdenti, sperando, ma soprattutto operando, facendo di tutto nei limiti delle nostre modeste capacità e possibilità, ma sempre appunto col cuore in mano, affinchè anche per loro ci sia un giorno di felicità, magari bagnata dalle lacrime, ma vera, struggente. Ora quel carro è pieno, allegro, fiero, orgoglioso. Lo sapevamo, anzi lo speravamo. Giusto così! La gioia per una vittoria deve essere di tutti. Ma lo scudetto è tutto loro, del Dream Team Taranto, squadra e associazione, con un posto speciale per il grande Ezio Confessa, frutto dei loro grandi sacrifici, della loro incredibile, incrollabile tenacia.

Tanti cari abbracci e ZBL a chi so io e alla sua meravigliosa band :-) ai sempre attivi ed encomiabili Filonidi, al simpatico RizzTidde con una tarantinità esplosiva ed incontenibile come il suo post eheheh (nò te proccupà, abbiamo provveduto noi a ridurlo :-)) a giocatori e giocatrici al lotto :-) fortunati o meno (provare, provare, provare ...) a giocatori e giocatrici di pallone a cugulino (provare, provare, provare ...) e a tutti voi, vicini, lontani, lontanissimi, ma tutti con Taranto nel cuore.
Buona giornata
:-)

mercoledì 25/06/2008 09:32:53


Nome

ziotonino

Titolo

ma allora è tutto vero?

Commento: SIAMO CAMPIONI D'ITALIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mercoledì 25/06/2008 07:43:12


Nome

acciarini

Titolo

BUUUONGIORNO

Commento: BUOOOONGIORNO delfini e delfine, sorella e fratelli giocatori del lotto eh eh eh oggi il caldo è fantastico,finalmente per chi ama il mare, io mi farei una bella giornata in spiaggia, dopo lo scudetto e il mancato scudetto e la serie b gettata all'ortiche mi auguro che il touch rugby nostrano del nostro presidente esploda. acciarini p.s. a dà fà ancor chjù cavad

mercoledì 25/06/2008 05:24:21


Nome

biagiocasa

Titolo

Mi dispiace...

Commento:
è stata la gioia della partita di ieri.
Avete intuito che i due numeri sono il risultato finale che ci ha resi CAMPIONI D'ITALIA!!!
Non sono un accanito giocatore del lotto, almeno non più, come una volta, per conseguenza mi permetto di 'consigliarvi', qualora voleste tentare un'altra volta, di non superare il modestissimo importo che umilmente vi ho suggerito.

biaggioca..sagnuttuteparaggieledobigliettemannagghjie

martedì 24/06/2008 23:14:14


Nome

comettardi

Titolo

stavote...

Commento:
... le numere nonge honne assute... ritentiamo altre due volte, giusto Bià ?
nel frattempo, vorrei ricordare a tutti, poichè mi pare che nelle ultime ore ve ne siate dimenticati :-), che.....

... siamo nooooi, siamo nooooooi,
i campioni dell'Italia siamo nooooooooiii...



buonanotte caro Delfinario !
comettardi numeroquindici forever

martedì 24/06/2008 22:39:20


Nome

biagiocasa

Titolo

Ricordo...

Commento:
estrazioni del lotto del 25/08/2007 ruota di Bari:
30-14-45-23-71
La storia:
Il 23 agosto dell'anno scorso la signora Comettardi rivolse gli auguri perchè era il giorno di S.Rosa.
Intervenni da 'isolano' affermando che per me quel bellissimo nome si festeggiava il 30 Agosto.
23 o 30?? Nacque la querelle e io proposi di giocare 23 e 30 sulla ruota di Bari, numeri che puntualmente uscirono all'estrazione successiva proprio sulla quella ruota.
Naturalmente anche allora proposi la giocata di 1 € sia a ruota fissa che a tutte le ruote.
Mi fischiano ancora le orecchie per un....
'Mannagghjie de sande niende!'
Buon pomeriggio FESTIVO a tutti da biaggio

martedì 24/06/2008 14:58:51


Nome

comettardi

Titolo

e sta bene a Biagio !

Commento:
me li sciuoco pur'io :-) !!!!!
se vinGiamo ti offro un buffet di budini, ghiaccioli e gelati... ma veri, pero' !!! ha sciute?

martedì 24/06/2008 14:54:02


Nome

Piero da Siracusa

Titolo

... oggi è Festa nel Delfinario !!!

Commento:

un saluto a TUTTI quanti ce ne siete !!! =D

Tanti Auguri a Gabry x il suo Compleanno !!!

Auguri anke a ki Festeggia l'Onomastico oggi !!!

un aBBBraccio e Tanti ZBL a ki so io...

Piero Delfino dal mare di Sicilia.

martedì 24/06/2008 14:53:14


Nome

Redazione D.E.

Titolo

x biagiocasa

Commento: strano per quella volta, ma ti credo, mò però vedrai ca 'a mugghiere d'à reddazzionA secure se le scioche, sicurissimo !!!
53 66 a menza parole ...
buon ripoooso .. a me pe ppriiiime

martedì 24/06/2008 14:11:34


Nome

biagiocasa

Titolo

Sarà..

Commento:
...l'euforia della vittoria, sarà che oggi è lultimo appuntamento dal dentista, ma una proposta la lancio ugualmente:

ROMA E TUTTE 53-66 1€ A BIGLIETTO!!!

biaggioca..sarecurdatecanavotahadatedonummereenisciuneselhasciucate...

martedì 24/06/2008 14:04:58


Nome

biagiocasa

Titolo

Per adesso...

Commento:
Quiste m'attocche...

Photobucket

martedì 24/06/2008 13:53:17


Nome

biagiocasa

Titolo

CHEF DE ROI

Commento:
Merci bien..Enchanté Madame

martedì 24/06/2008 13:39:08


Nome

Redazione D.E.

Titolo

... s'è cinta la crosta ...

Commento:

... ppetiiiito !
:-)

martedì 24/06/2008 13:32:45


Nome

comettardi

Titolo

crostata :-)

Commento: http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10184/normal_Immagine_162.jpg

redazionAAAA, quest'è il linkO, vedi tu che puoi fare :-)..... grazieeeeeeeeeeeeeee !!!

martedì 24/06/2008 13:28:53


Nome

Redazione D.E.

Titolo

x comettardi

Commento:
cometta, che quelli vincitori di scudetto italiano tricolore sono, naaaaa ... Fratellì d'Itaaaa lia l'Italia s'è desta, dell'elmo di Scipio s'è cinta la testa, dov'è la Vittoria? ... e dov'è il dessee ert apro parende.. ricordare alle sorelle d'Italia ca ù dessert non si vete nè? .. chiudo parende ... le porga la chioma, ché schiava di Roma Iddio la creò.

pppetiiito ...

martedì 24/06/2008 13:25:30


Nome

comettardi

Titolo

per il vincitore Biagio, in emergenza odontoiatrica :-)

Commento:


Bicchierini tricolore

Ingredienti

per la gelatina all’acqua di pomodoro:
pomodori maturi 500g; gelatina 1 fogliolina; sale una punta;
per la mousse di mozzarella:
brodo vegetale 3dl; mozzarella 100g; latte 0,5dl; gelatina 1 foglio 1/2; panna fresca 1dl; sale.
per il pesto al basilico:
basilico fresco un mazzetto; pinoli 1 cucchiaio; parmigiano grattugiato 1 cucchiaio; pecorino grattugiato 1 cucchiai; aglio 1 spicchio; sale 1 punta; olio d’oliva.
Preparare la gelatina all’acqua di pomodoro: Svuotare i pomodori dai semi, mettendo quest’ultimi da parte in una ciotola e recuperando con cura il liquido del pomodoro. (usare i pomodori svuotato per altri fini, insalate, ripiene, caponata ecc). Passare i semi al colino in modo da ottenere solo il liquido. Scaldarlo leggermente in un pentolino, salare, aggiungere la gelatina messa in amollo in acqua fredda e strizzata, mescolare e versare in bicchierini individuali, riempendoli per metà.
Preparare la mousse di mozzarella: in un pentolino, scaldare il brodo a fiamma alta e farlo ridurre di metà. Lasciar raffreddare. Aggungere il latte e la mozzarella tagliata a dadini e frullare il tutto. Passare questo liquido al colino per eliminare i grumi, scaldare pochissimo e aggiungere la gelatina ammollata. A questo punto montare la panna e incorporarla delicatamente. Versare questa mousse sulla gelatina di pomodori quando questa si sarà rappresa.
Preparare il pesto: frullare il basilico con i pinoli tostato, l’aglio sbucciato, il parmigiano, il pecorino e un po’ di sale, aggiungere un filo di olio fino a ottenere la consistenza giusta.
Per servire: quando anche la mousse di mozzarella si sarà rappresa, aggiungere un cucchiaio di pesto, una fogliolina di basilico, e servire.

martedì 24/06/2008 13:18:13


Nome

RizzTidde

Titolo

DREAM TEAM TARANTO

Commento: SEMPLICEMENTE....

GRANDI



martedì 24/06/2008 13:12:33


Nome

biagiocasa

Titolo

che poi...

Commento:
Perdonate il vernacolo...

Hame sciùte a Rrome (spiritualmente c'ero anch'io) e l'hame strazzate 'u scudette ind'a ccasa lore.
Ce vò fechéte pè ffà ste cose e...
E NU' L'HAME FATTE!!!
biaggioca..sammiseachiangereaccomanupiccinneajieresereeppurestanottaaurepleie

martedì 24/06/2008 13:12:16


Nome

comettardi

Titolo

il pranzo dei vincitori :-)

Commento:

primo piatto: tris di risotti :-)



secondo piatto: spiedini di gamberi, seppie e peperoni :-)



dessert: crostata alla frutta :-)



buon appetito, CAMPIONI D'ITALIA !!!!!

martedì 24/06/2008 13:01:56



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